Priyanka Chopra em parathas e manteiga branca, biscoitos Bourbon e sua dieta milagrosa: The Foodie Interview

A atriz teve um ano agitado até agora, com as filmagens de Baywatch, andando no tapete vermelho do Oscar e seus lançamentos de Bollywood. Mas onde quer que ela esteja, Chopra sempre se alimenta bem.

Priyanka Chopra gosta de equilibrar suas refeições e não acredita em passar fome.Priyanka Chopra gosta de equilibrar suas refeições e não acredita em passar fome.

Há cerca de um mês, Priyanka Chopra, que apareceu como convidada no ‘The Tonight Show with Jimmy Fallon’, venceu o apresentador do programa em um concurso de comer asas de frango. Para os fãs dela, é claro, isso não foi uma surpresa, porque Chopra adora comida, de todos os tipos. Aqui, ela fala com The Indian Express sobre biscoitos Bourbon, bolo de veludo vermelho e seu hambúrguer anti-stress favorito.



Ouvimos dizer que você foi apelidado de Piggy Chops porque come bastante?
O ‘Piggy’ nesse apelido vem do fato de eu adorar comida! Era meio fofo quando fui chamado assim, mas agora sinto que a piada foi exagerada.

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Seus co-estrelas e diretores sempre falaram sobre o quanto você realmente pode comer. Hrithik Roshan disse uma vez que você come como um cavalo ...
Sim, ele tem razão, eu posso comer muito. Também li em algum lugar que Anurag (Basu) declarou que posso comer vários paranthas de uma vez. Na verdade, paratha com manteiga branca é um dos meus pratos favoritos, exceto que agora estou tentando garantir uma alimentação saudável.



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Então, há um plano de dieta que você segue?
Nada em particular. Mas eu continuo comendo refeições leves e não gordurosas. Eu tenho uma taxa de metabolismo muito alta, então não estou muito preocupada em engordar. Minha dieta diária, na Índia, inclui chapati, arroz, algumas lentilhas, salada e muitas frutas. Nos Estados Unidos também tento seguir essa dieta, mas adiciono algumas proteínas saudáveis, como frango ou peixe. O café da manhã é geralmente clara de ovo ou farinha de aveia. Eu adicionei nozes à minha dieta. Em Mumbai, bebo muita água de coco. Às vezes lanche um sanduíche de peru ou uma salada de couve. O jantar é em grande parte frango grelhado ou uma sopa, ou algo leve.

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Quais são as suas indulgências?
Sobremesas! Me dê qualquer coisa: Bolo de veludo vermelho, calda de chocolate quente, jalebis, bolos ... Se eu quiser me dar ao luxo, ou se estiver me sentindo estressada, especialmente antes de uma aparição no tapete vermelho, preciso de um hambúrguer da In-N-Out (uma rede americana de fast food). Gosto de equilibrar minhas refeições e não acredito que passar fome ou me negar a comida que adoro realmente ajude.

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Quais são suas cozinhas favoritas?
Índio e italiano. Gosto muito de risoto. Eu como um pouco de lixo quando estou me entregando. Hambúrgueres e batatas fritas são uma ótima combinação. Eu também gosto de frango e carneiro Biryani . Na verdade, sirva-me qualquer biryani e ficarei feliz. Mas se eu quiser manter as coisas simples, então é curry de peixe ou arroz com coalhada.



Alguma lembrança de comida que você queira compartilhar?
Lembro-me do Sarson ka saag e Makki di roti, comida punjabi por excelência, que mamãe preparou para nós. Além disso, quando criança, eu adorava biscoitos Bourbon. Mamãe me subornava com biscoitos Bourbon quando queria que eu bebesse meu leite.

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E suas bebidas favoritas?
Água de coco (ótima para a pele), vinho tinto e chá gelado de pêssego.

Quais são os restaurantes que você frequenta?
Em Mumbai, é Olive. Nova York tem vários restaurantes, que servem comida italiana muito boa. Gosto de jantar fora com meus amigos e me relacionar com eles durante uma boa comida.