Grelhados com estrela Michelin: o centro levará seus churrascos ao próximo nível

O tempo está quase chegando. As nuvens estão diminuindo, as temperaturas estão subindo levemente, o sol está aparecendo e antes que você perceba, a temporada de churrasco está chegando. Neste ponto, você tem duas opções: pegar uma maravilha de um verão ou escolher um Churrasco isso não só vai durar por muitos anos, mas também fornecer o tipo de comida de dar água na boca que dará às suas festas no jardim um status mítico. Se você está aqui apenas pela novidade de alguns pedaços de carne carbonizada, afaste-se.



Se você está falando sério, você precisa considerar The Hub : uma churrasqueira a carvão com ignição elétrica que faz parte da nova linha Everdure de Heston Blumenthal.



Agora, não estamos falando de uma grelha da qual um ex-boxeador sentiu tanto orgulho que colocou seu nome nela. Estamos falando de uma configuração completa de churrasco a carvão projetada por um dos chefs mais famosos do mundo com três estrelas Michelin. Se fosse um restaurante, ficaria lotado por meses.



The Hub é um churrasco tão inovador no seu design, na utilização de materiais de qualidade e na capacidade de cozinhar que seria perdoado por pensar que era um item reservado exclusivamente para cozinhas profissionais. É daí que veio a inspiração. Os resultados são para todos. Para provar isso, Ape o levou para um teste de estrada.

The Authentic Made Extraordinary

The Hub foi inspirado ao considerar o que torna o cozimento a carvão tão fascinante e, ao mesmo tempo, tão difícil de dominar. Ao abordar essas questões com a equipe de design dos especialistas australianos em churrasco Everdure, Heston foi capaz de projetar um produto que atendeu a todos os requisitos, com facilidade de uso na vanguarda.



Graças ao Fast Flame Ignition System, The Hub deixa você pronto para cozinhar em apenas 10 minutos, sem chegar perto de fluidos leves tóxicos e produtos químicos prejudiciais.

Rotisserie de qualidade comercial em seu jardim



Sempre sonhou com um porco assado em casa? Não procure mais. Um sistema de espeto retrátil integrado significa uma configuração de espeto de qualidade comercial autêntica que está pronta para funcionar em questão de minutos, com garfos Cliplock que garantem que tudo, de galinhas a leitões, possa ser perfeitamente cozido sobre carvão em três alturas diferentes.

Tudo isso é movido por um motor discreto aninhado no corpo da própria churrasqueira, garantindo sempre a carne cozida uniformemente.

Função e forma

A cena do churrasco pode muitas vezes ser mais substância do que estilo, mas The Hub não sacrifica nem. Seguindo dicas do design escandinavo minimalista, com referências ao moderno e retrô, as pernas estreitas e cônicas encontram um corpo elegante e liso, com tudo otimizado para o máximo em estilo outdoor.

Esta abordagem sem esforço se estende à limpeza e manutenção da churrasqueira. Quando você terminar o dia, simplesmente escove as cinzas da fornalha de esmalte de porcelana e da bandeja de carvão e limpe tudo. Ele realmente tira o aborrecimento do que é facilmente a pior parte de qualquer reunião.

Toques inteligentes também estão espalhados por toda parte, desde o cabo de alimentação retrátil integrado ao pára-brisa e armário totalmente fechado, completo com prateleira e portas de revestimento duplo para armazenamento. Cada recurso desempenha um papel no fornecimento do sistema de churrasco definitivo.

Uma experiência profissional de culinária ao ar livre

Com o Hub, trata-se de todo o pacote. Uma configuração dinâmica de churrasco ao ar livre que permite cozinhar uma grande variedade de carnes e acompanhamentos com os recursos adicionais de uma cozinha profissional.

Seja para preparar bifes simples ou para um porco assado épico de leitão, o The Hub é o perfeito Churrasco para artistas ao ar livre e entusiastas em série, formando a peça central para qualquer festa no jardim ou reunião familiar, grande ou pequena.

Disponível agora em kettler.co.uk , preço de £ 1.699

Em parceria com Kettler - palavras, opinião e fotografia do próprio Ape.