Como o vidro Norlan está transformando a degustação de uísque

Uma marca focada na modernização da experiência de beber uísque por meio do design, o primeiro copo de uísque de Norlan foi lançado em dezembro de 2015, depois de exceder sua meta de financiamento inicial no Kickstarter em 1.000%.



O vidro original de parede dupla transparente foi formado por dois moldes separados de duas partes: um para a parede interna e outro para a parede externa. Quando as paredes de vidro interna e externa são preparadas, os aros são reaquecidos e o vidro interno é inserido, momento em que os aros são selados, criando um corpo de vidro oco com uma forma interna bastante diferente da externa.

As vantagens dessa construção de parede dupla, diz Norlan, são a aeração e o aroma que ela proporciona à experiência de beber whisky. Quando girado em torno do copo, o uísque forma uma onda estacionária, o que aumenta a proporção entre a superfície e o ar e a taxa de oxidação, fazendo com que mais etanol evapore e resultando em um uísque significativamente mais expressivo.



A forma da parede interna do vidro começa a se fechar de baixo para cima, depois se alarga novamente para não atingir o nariz. A forma força o aroma do uísque para o nariz enquanto difunde o etanol para longe do rosto, melhorando o sabor do uísque.



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“Cinquenta e três anos neste negócio e ainda há algumas coisas que te surpreendem. Este é o melhor copo que já usei ... Melhor do que o copo com o qual testo meus próprios uísques. ' - Jim McEwan, mestre destilador

Enquanto muitos bebedores de uísque irão apreciar uma bebida em um copo de aba larga, alguns preferem um copo com uma abertura mais estreita na borda fornecida por um copo de degustação ou cheirando, também conhecido como Copita, que concentra os aromas e permite a inspeção da cor do espírito sem marcar a tigela de vidro com impressões digitais.



Uma desvantagem do formato deste copo pode ser que eles freqüentemente concentram a forma do vapor de tal forma que o focalizam firmemente, fazendo com que o etanol atinja os olhos e o nariz, além de forçar o bebedor a inclinar a cabeça para cima e para trás, isolando-os de seus arredores.

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O copo, por outro lado, é um copo mais social, permitindo que o bebedor tome um gole do uísque, mantendo o contato visual. No entanto, a ampla abertura do copo difunde o aroma da bebida alcoólica muito amplamente, desbotando e achatando o cheiro do nariz.



Norlan levou as preferências de ambos os designs em consideração durante o processo de design e, por meio de um extenso processo de teste, usou essas informações para criar uma classe inteiramente nova que incorpora a forma do copo tradicional e do vidro de degustação mais especializado.

Seu novo copo VAILD Black Edition leva a experiência de degustação de uísque para o próximo nível. Desenvolvido para criar uma experiência única de nariz cego, a parede externa preta opaca esconde o whisky dentro. A parede externa preta retém qualquer luz dentro do copo, levando consigo a aparência do uísque, fazendo com que o bebedor dependa apenas do aroma e sabor da bebida espirituosa durante a degustação do uísque.

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Copo de Whisky VAILD Black Edition, por NORLAN