É por isso que você deve incluir ervilhas ou matar em sua dieta

As ervilhas oferecem uma infinidade de antioxidantes que você deve conhecer.

ervilhas, vagens de ervilha, matar, dr harsh vardhan na matar, receitas de matar, receitas de ervilhas, indianexpress.com, indianexpress, benefícios de ervilhas, benefícios de vagem de ervilha,As ervilhas estão cheias de antioxidantes. (Foto: Getty Images / Thinkstock

Os vegetais são extremamente benéficos para saúde e bem-estar, pois fornecem várias vitaminas e minerais ao corpo. Um desses vegetais densos em nutrientes é a ervilha, que é uma rica fonte de nutrientes, incluindo fitonutrientes, luteína e zeaxantina e uma série de vitaminas e minerais. Compartilhando por que se deveria incluir vagens de ervilha em sua dieta regular, o Ministro da Saúde da União, Dr. Harsh Vardhan, acessou o Twitter e disse: Doces e rechonchudos peapods na videira anunciam o início da temporada de cultivo da primavera. Esta fonte de vitaminas tem A, B-1, B-6, C, porção superdimensionada de K que combate a osteoporose, fibra, baixo teor de gordura e sem colesterol. K-1 ajuda na saúde óssea e na coagulação do sangue.

A postagem também mencionou que por serem pobres em sódio, as ervilhas são uma opção ideal para quem sofre de nutrição e desnutrição.



Como fonte de vitamina K, manganês, tiamina, cobre, vitamina C, fósforo e folato, as ervilhas oferecem uma miríade de antioxidantes potentes. Um de seus poderosos antioxidantes inclui o coumestrol, um polifenol que reduz o risco de estômago Câncer .

As ervilhas verdes são um ótimo complemento ao seu menu. Aqui está o porquê

Boa fonte de ferro

Falta de ferro no corpo leva a vários problemas, de tal forma que o corpo não consegue produzir glóbulos vermelhos saudáveis ​​que transportam oxigênio, o que leva à deficiência de hemoglobina. As ervilhas são uma boa fonte de ferro que auxilia no combate ao cansaço, dando força ao corpo.

Alto teor de fibra

As ervilhas têm um alto teor de fibras, o que ajuda a manter uma boa saúde digestiva. Portanto, certifique-se de incluí-los em suas saladas, acompanhamentos e curry.

ervilhas, vagens de ervilha, matar, dr harsh vardhan na matar, receitas de matar, receitas de ervilhas, indianexpress.com, indianexpress, benefícios de ervilhas, benefícios de vagem de ervilha,As ervilhas são boas para a saúde dos olhos e da pele. (Fonte: Arquivo de Foto)

Aumenta a imunidade



Uma vez que as ervilhas são ricas emvitamina C,eles são um bom alimento para o fortalecimento da imunidade. Eles contêm fitoalexinas, um antioxidante que ajuda a evitar doenças estomacais graves.

Bom para a saúde dos olhos

As ervilhas são embaladas com luteína, pigmento carotenóide, que é conhecido por reduzir o risco de catarata e degeneração macular ou perda de visão na velhice. As ervilhas também podem aumentar visão .

Bom para a saúde da pele

Como as ervilhas são uma fonte rica em vitamina C, elas desempenham um papel significativo na produção de colágeno, que ajuda a manter a pele firme e brilhante. A vitamina C também protege a pele dos radicais livres. Os antioxidantes ajudam a combater o dano oxidativo causado pelos radicais livres.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.