Desejando algo doce? Faça laddoos instantâneos com sobras de roti

Sacie seus desejos doces com esta receita fácil que pode ser preparada em um instante

Faça esses lindos laddoos. (Fonte: Getty Images / Thinkstock)

Se hoje é um daqueles dias em que você está com vontade de comer algo doce e não tem nada na geladeira para comer - pode ser apenas o seu dia de sorte! Mas, como já dissemos, a melhor maneira de saciar esses desejos doces é ingerindo algo doce, mas também nutritivo. E se for caseiro, nada melhor.

Para o ajudar com este tratamento, estamos aqui com a receita de roti ke laddoo caseiro, que pode ser preparada instantaneamente com as sobras de rotis. o laddoos não apenas fazem o melhor uso dos restantes rotis ou pães achatados, mas também agradam a todos.

Então dê uma olhada na receita nutritiva de chef Meghna Kamdar de Meghna’s Food Magic.

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Esta receita é da minha avó, e acrescentei um toque saudável de tâmaras a ela. Vá em frente e mande fazer estes roti laddoo de sobras chapati. Coma-os a qualquer hora, leve-os no tiffin ou quando sentir desejos por doces. Comer doces mais saudáveis, (sic) ela mencionou.

Ingredientes

3-4 - Roti do dia anterior, picado e triturado
1 colher de sopa - Ghee
Pó de cardamomo
1 xícara - açúcar mascavo finamente triturado
1 colher de sopa - tâmaras picadas
Alguns pedaços de frutas secas, picadas

Método

* Aqueça uma panela e adicione o ghee.
* Assim que esquentar um pouco, acrescente o roti churra e frite até ficar cozido. Misture bem.
* Adicione açúcar mascavo e tâmaras e continue mexendo até que o açúcar mascavo derreta.
* Adicione o cardamomo em pó, o caju picado, os pedaços de amêndoa e misture bem.
* Retire a mistura de laddoo em uma tigela e faça bolinhas redondas.
* Coloque metade do caju em cadaladdoo.