Whisky Hard Fired Ballantine

Marca de whisky escocêsBallantine’slançou sua mais nova expressão chamada; Hard Fired. A destilaria de renome mundial empregou um processo raramente usado que começa com a seleção individual de barris de carvalho americano frescos que são carbonizados duas vezes por tanoeiros altamente qualificados que avaliam o comprimento e a intensidade do carvão apenas de vista. É esta segunda carbonização única que é conhecida como 'queima forte'.

Ballantine’s Hard Fired - perfeito para refrescantes coquetéis longos

Os barris são 'frescos' e acendem muito mais rápido, o que significa que a tanoaria especializada da Ballantine precisa usar todas as suas habilidades no processo de carbonização, garantindo que haja um carvão igual em todo o processo. Master Blender da Ballantine,Sandy Hyslopem seguida, examina cada barril e seleciona os melhores para serem preenchidos com uma mistura única de Ballantine para descanso.

Essa atenção meticulosa aos detalhes permite desvendar sabores do carvalho, como baunilha e especiarias, além de um suave esfumado. Como você encontraria em whiskies turfosos, onde há uma forte fumaça natural neles, com Ballantine's Hard Fired, no entanto, há a fumaça adicionada injetada pelo processo de cozimento forte que acompanha o perfil de sabor suave, doce e elegante que você esperaria de Ballantine's.



Perfeito como um presente ou uma garrafa para adicionar à sua própria coleção, Ballantine’s Hard Fired também é um ótimo ponto de partida para whiskies 'smokey'. Com o seu equilíbrio entre doce e fumo, este whisky pode ser um óptimo acompanhamento para chocolate preto, caramelo, bem como queijo fumado e chutney.

Atualmente disponível exclusivamente em Heinemann duty free lojas em toda a Europa, Ballantine’s Hard Fired será lançado em todo o mundo nos próximos meses.

Ape aprovou sugestões de servir

• Old Fashioned - uma versão moderna de um coquetel tradicional, feito simplesmente com gelo, xarope de bordo e bitters. Misture o xarope de bordo e o Ballantine’s Hard Fired com gelo e bitters, adicionando lentamente mais gelo e uísque à medida que avança.

• Ballantine’s Hard Fired Apple - um serviço simples com suco de maçã e bitters aromáticos em um copo alto com muito gelo.

• Ballantine’s Hard Fired Signature Serve - whisky servido com gelo.

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